- 2020/09/149月14日月曜日 パン作り体験をしました。
朝晩少しずつ過ごしやすくなりましたね。園にも小さな秋がやってきました。
食欲の秋にちなんで、年少の子どもたちがアルムの里に、パン作り体験を行ってきました。
まず最初に施設の方に挨拶をしました。施設の方に今日は何をしにきましたか？との質問に、大きな声で「パン作り！」と答えていました。とても楽しみにしていたことが伝わってきます。
その後、手を洗ったりエプロンをつけて準備万端！
最初にパン工房の♪ジャムおじさん♪から作り方を教えて頂きました。みんな真剣に聞いていました。
いよいよ自分達で作る番です。
①手に粉を付けます。
②めん棒で生地を伸ばします。（力の加減が難しく、少し苦戦していましたが、サポートしてもらって上手く伸びて行きました。）みんな真剣です。
③あんこを取って伸ばした生地を裏返して包んでいきます。
あんこが飛び出たり、餃子のように包もうとしたり・・・・。でも自分で工夫して作ろうと頑張っていました。
④あんこが出ないように少し丸めて、平らにします。出来たら、真ん中を少しへこまします。
⑤卵を、表面だけ薄く塗っていきます。
⑥めん棒の先に卵を少しつけ、ケシの実を付けます。
⑦出来上がりです。
出来上がったパンを鉄板にのせます。子どもたちは、これで作業終了です。
この後、片づけをしました。
後は「オーブンで焼いてくださいね」とお願いし、保育園に帰りました。
帰りのバスの中では、パン作り楽しかったね。と言っていました。早くおやつの時間にならないかなあ？
次へ続く・・・
